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近日，在廣西賀州市平桂區(qū)公會(huì)鎮(zhèn)清泉村的廣西菌美天下農(nóng)業(yè)有限公司“智慧菇房”里，層架式菌床上“冒”滿雞蛋大小的竹蓀蛋，工人們正輕巧地將成熟的紅托竹蓀扭轉(zhuǎn)摘下放入籃筐。

這120座曾是閑置廠房的“智慧菇房”，如今迎來(lái)了首批竹蓀豐收。“以前種菇看天吃飯，現(xiàn)在‘智慧菇房’里，溫度、濕度全靠手機(jī)‘掌’控。”公司工作人員李軍燕笑著說(shuō)。通過加裝智能溫濕調(diào)控設(shè)備，菇房可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)制冷、制熱與通風(fēng)，一人即可管理十余間菌房，讓竹蓀始終生長(zhǎng)在最佳環(huán)境中。

清泉村有種植蘑菇的傳統(tǒng)，但傳統(tǒng)方式受季節(jié)限制大、產(chǎn)量不穩(wěn)定。2024年，公會(huì)鎮(zhèn)黨委、政府引進(jìn)廣西菌美天下農(nóng)業(yè)有限公司，在清泉村嘗試?yán)瞄e置廠房改造發(fā)展紅托竹蓀室內(nèi)種植。采用菌包脫袋覆土栽培技術(shù)，配合立體層架，不僅大幅提升空間利用率，還通過智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全年可控生產(chǎn)，將種植周期延長(zhǎng)至一年三季，彌補(bǔ)了冬季鮮竹蓀的市場(chǎng)空白。

目前，120座菇房種植面積達(dá)2400平方米，菌棒11萬(wàn)棒，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量24.75噸，產(chǎn)值約717萬(wàn)元。鮮竹蓀品質(zhì)優(yōu)良，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每斤可達(dá)150元，每天采收約100公斤，銷往廣州、上海、北京等地，豐富新春市場(chǎng)。

“智慧菇房”帶來(lái)實(shí)打?qū)嵉氖找媾c就業(yè)機(jī)會(huì)。村民李美琳一邊麻利地采菇一邊說(shuō)：“在這兒干活，一天能掙100—300塊錢，又能照顧家庭老人和小孩，挺知足的?！痹擁?xiàng)目已為當(dāng)?shù)靥峁┘s50個(gè)就業(yè)崗位，讓村民在家門口實(shí)現(xiàn)增收。

李軍燕表示，公司計(jì)劃今年再擴(kuò)建廠房，進(jìn)一步推動(dòng)紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展?！皬拈e置資源到高效產(chǎn)能，從傳統(tǒng)種植到智慧管理，清泉村的‘菇房革命’，不僅激活了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的科技動(dòng)力?！惫珪?huì)鎮(zhèn)黨委書記黃永鵬說(shuō)。