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2月6日，中原食品實(shí)驗(yàn)室2026年科學(xué)家大會(huì)在河南省漯河市召開(kāi)。此次大會(huì)以“科技賦能、‘三食’貫通”為主題，食品領(lǐng)域的10多位院士、三百余位科學(xué)家和企業(yè)家等齊聚漯河，共襄科技盛舉，同繪創(chuàng)新藍(lán)圖。

作為漯河市“創(chuàng)新一號(hào)工程”，中原食品實(shí)驗(yàn)室構(gòu)建了“1+6+N”協(xié)同創(chuàng)新體系（1個(gè)中心實(shí)驗(yàn)室、6所高校、N家科技成果轉(zhuǎn)化基地），成功實(shí)踐了“企業(yè)出題、科研答題”的“一企一策”高效模式，累計(jì)為280多家企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)700多次，與42家企業(yè)簽訂實(shí)質(zhì)性合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)40多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)突破，通過(guò)技術(shù)成果輸出與轉(zhuǎn)化助力企業(yè)發(fā)展。

大會(huì)通報(bào)了中原食品實(shí)驗(yàn)室2025年建設(shè)進(jìn)展情況。過(guò)去一年，中原食品實(shí)驗(yàn)室持續(xù)加強(qiáng)平臺(tái)建設(shè)，牽頭成立了“中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康分會(huì)”“河南省方便食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”等產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，通過(guò)常態(tài)化對(duì)接與專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，有力促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈資源整合與協(xié)同創(chuàng)新，為河南省農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)及食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。

會(huì)上，河南省科技產(chǎn)業(yè)基金聯(lián)合研發(fā)項(xiàng)目、中原食品實(shí)驗(yàn)室橫向課題等多項(xiàng)合作現(xiàn)場(chǎng)簽約，進(jìn)一步深化科技與產(chǎn)業(yè)融合，加速推動(dòng)科研成果從“實(shí)驗(yàn)室”到“生產(chǎn)線”的轉(zhuǎn)化進(jìn)程。

漯河市委書(shū)記秦保強(qiáng)介紹，經(jīng)過(guò)四年多的建設(shè)運(yùn)營(yíng)，中原食品實(shí)驗(yàn)室化繭成蝶從單點(diǎn)突破走向全面建成、從創(chuàng)新探索走向制度集成。下一步，漯河市將持續(xù)深化科技創(chuàng)新促進(jìn)“三食”貫通、帶動(dòng)產(chǎn)城融合，全面提升創(chuàng)新體系整體效能。