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種一次水稻，就能像韭菜一樣多季收割？這個(gè)夢(mèng)想近了！

北京時(shí)間3月20日，中國(guó)科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心韓斌院士、王佳偉研究員團(tuán)隊(duì)在國(guó)際頂級(jí)期刊《科學(xué)》以封面形式發(fā)表重磅成果：首次克隆決定野生稻多年生的關(guān)鍵基因——EBT1，并揭示其“返老還童”的機(jī)制。

你可能不知道，我們?nèi)缃駨V泛種植的一年生栽培稻，其祖先本是多年生的野生稻，可像野草一樣能年復(fù)一年生長(zhǎng)。人類為追求高產(chǎn)，在馴化中使其丟失了多年生長(zhǎng)的特性，這一機(jī)理長(zhǎng)期是科學(xué)界的未解之謎。

如今，中國(guó)科學(xué)家解開(kāi)了這一謎底。研究發(fā)現(xiàn)，正是名為EBT1（Endless Branches and Tillers 1，意為“無(wú)盡的分枝與分蘗”）的基因在栽培稻中表達(dá)模式發(fā)生改變，導(dǎo)致水稻丟失了多年生特性。這個(gè)基因由MIR156B和MIR156C兩個(gè)串聯(lián)的微小RNA基因（microRNA）組成。而MIR156B/C正是2024年諾貝爾獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)域“microRNA”在植物中的核心成員，如同植物的“年齡開(kāi)關(guān)”，調(diào)控植物的發(fā)育進(jìn)程。

更具突破性的是，團(tuán)隊(duì)揭示了野生稻“長(zhǎng)壽”的奧秘：多年生野生稻在開(kāi)花結(jié)籽后，能夠通過(guò)miR156的表達(dá)重置，實(shí)現(xiàn)“返老還童”，從生殖生長(zhǎng)重新恢復(fù)至營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，不斷萌發(fā)新分蘗；而這一關(guān)鍵機(jī)制，在水稻馴化過(guò)程中被逐漸丟失。

目前，研究團(tuán)隊(duì)已將EBT1基因與匍匐生長(zhǎng)基因PROG1、TIG1聚合，成功創(chuàng)制出可在海南存活至少兩年的“類野生稻”植株，為育種提供了重要材料基礎(chǔ)。

該研究為培育“一次播種、多季收獲”的多年生水稻開(kāi)辟了新路徑，也讓我國(guó)相關(guān)研究走在世界前列。未來(lái)，農(nóng)民或許只需播種一次，就能連續(xù)收獲多季水稻！不用每年耕地、育苗、插秧，大幅節(jié)省勞力和成本，還能減少水土流失。